УТВЕРЖДАЮ:
Директор
МБОУ Октябрьская ООШ
________________О.А. Фёдорова
Приказ № 21
«31» августа 2025 года
Примерное 10-дневное меню
МБОУ Октябрьская ООШ
(Возрастная группа 7-11 лет)
НЕДЕЛЯ 1 ДЕНЬ 1
наименование блюда
завтрак
Каша рисовая на молоке
кофейный напиток
хлеб пшеничный с ветчиной
яблоко
йогурт
итого за завтрак
обед
Салат из моркови
Суп гороховый
Гуляш
гречка рассыпчатая
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
итого за обед
ИТОГО ЗА ДЕНЬ
вес
блюда, Г
пищевая ценность
белки,Г жиры, Г углеводы, Г
энергетическая номер
ценность, кал
рецептуры
200
200
30
130
5,38
1,5
4
0,52
8,58
1,3
4
0,52
29,2
22,4
17
12,74
261,06
198,6
135
61,1
174
379
4
95
2,4
0,3
17,1
85
655
13,80
14,70
98,44
740,76
100
1,30
3,10
7,00
59,90
45
250
90
180
200
15
40
875
1530
8,60
4,50
12,00
6,70
3,42
9,00
39,30
2,60
68,30
82,10
0,20
0,50
22,92
37,62
18,50
10,20
60,00
14,94
4,80
1,10
116,54
214,98
168,70
68,88
281,00
56,90
39,30
72,40
747,08
1487,84
102
286
309
376
4
5
НЕДЕЛЯ 1 ДЕНЬ 2
наименование блюда
завтрак
макароны с маслом
компот из сухофруктов
Хлеб ржаной
Сосиска
Бутерброд с сыром
сок
итого за завтрак
обед
нарезка из солёных огурцов
Борщ на курином бульоне
Голень
Картофельное пюре
чай с сахаром и лимоном
хлеб пшеничный
хлеб ржаной
итого за обед
ИТОГО ЗА ДЕНЬ
вес
блюда, Г
пищевая ценность
белки,Г жиры, Г углеводы, Г
энергетическая номер
ценность, кал
рецептуры
150
200
6,00
0,60
5,00
0,20
26,00
29,60
169,00
120,00
309
379
40
55
2,60
5,60
0,50
12,53
1,10
0,28
72,40
128,15
5
243
1
40
5,60
12,50
0,30
118,20
200
0,20
0,30
22,60
92,00
685
20,60
31,03
79,88
699,75
60
1,30
3,10
7,00
59,90
33
250
100
180
210
15
40
855
1540
5,60
15,50
3,78
10,84
12,70
8,28
0,80
2,60
29,58
50,18
0,20
0,50
35,62
66,65
19,23
3,00
15,30
17,60
4,80
1,10
68,03
147,91
160,04
313,50
156,60
62,50
39,30
72,40
864,24
1563,99
2
312
312
376
4
5
НЕДЕЛЯ 1 ДЕНЬ 3
наименование блюда
завтрак
каша молочная гречневая
кисель
Хлеб пшеничный с маслом
яблоко
йогурт
итого за завтрак
обед
Салат из отварной свеклы
Рассольник Ленинградский
Гуляш
Рис отварной
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
итого за обед
ИТОГО ЗА ДЕНЬ
вес
блюда, Г
пищевая ценность
белки,Г жиры, Г углеводы, Г
энергетическая номер
ценность, кал
рецептуры
200
200
25
120
95
5,40
0,00
3,30
0,48
2,40
8,60
0,00
2,80
0,48
0,30
29,20
29,20
8,30
11,76
22,60
261,10
110,40
73,80
56,40
85,00
640
11,58
12,18
101,06
586,70
100
1,70
0,00
7,80
9,80
250
90
150
200
15
40
845
1485
2,82
4,50
2,10
5,29
3,42
2,30
0,80
2,60
14,52
26,10
0,20
0,50
11,71
23,89
11,98
10,20
12,80
15,00
4,80
1,10
63,68
164,74
178,19
68,88
204,10
60,00
39,30
72,40
632,67
1219,37
183
376
8
45
НЕДЕЛЯ 1 ДЕНЬ 4
наименование блюда
завтрак
Омлет
чай с сахаром
Хлеб пшеничный с повидлом
сок
хлеб ржаной
итого за завтрак
обед
Салат из капусты
Суп картофельный с
вермешелью
рыба тушеная
Картофельное пюре
чай с сахаром и лимоном
Хлеб пшеничный
хлеб ржаной
итого за обед
ИТОГО ЗА ДЕНЬ
вес
блюда, Г
пищевая ценность
белки,Г жиры, Г углеводы, Г
энергетическая номер
ценность, кал
рецептуры
180
200
25
200
40
10,99
0,00
1,25
3,40
2,60
12,68
0,00
5,00
10,00
0,50
4,49
14,90
11,25
19,00
1,10
183,14
56,90
56,25
212,33
72,40
645
18,24
28,18
50,74
581,02
100
1,10
0,20
8,50
60,00
250
90
180
210
15
40
885
1530
3,40
13,68
3,78
3,00
9,63
8,28
0,80
2,60
25,36
43,60
0,20
0,50
21,81
49,99
15,70
6,75
15,30
14,90
4,80
1,10
67,05
117,79
184,80
135,63
156,60
56,90
39,30
72,40
705,63
1286,65
117
431
8
5
87
229
312
НЕДЕЛЯ 1 ДЕНЬ 5
наименование блюда
завтрак
рис отварной
Какао с молоком
Хлеб ржаной
Котлета рубленая
хлеб пшеничный с ветчиной
йогурт
итого за завтрак
обед
Винегрет
Суп картофельный с курицей
Голень
Макароны с маслом сливочным
Чай с сахаром
хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
итого за обед
ИТОГО ЗА ДЕНЬ
вес
блюда, Г
пищевая ценность
белки,Г жиры, Г углеводы, Г
энергетическая номер
ценность, кал
рецептуры
150
200
40
90
40
95
615
2,08
0,10
2,60
8,00
5,30
2,40
20,48
2,33
0,10
0,50
9,00
5,30
0,30
17,53
12,75
23,42
1,10
10,00
22,70
17,10
87,07
204,12
91,00
72,40
147,00
180,00
85,00
779,52
304
382
5
272
4
100
1,34
7,56
8,27
87,12
46
250
100
13,97
15,50
20,56
12,70
34,20
3,00
138,37
313,50
100
312
180
200
15
40
885
1500
3,40
10,19
15,00
4,80
1,10
66,37
153,44
213,33
60,00
39,30
72,40
924,02
1703,54
309
376
4
5
0,80
2,60
37,61
58,09
0,20
0,50
51,71
69,24
НЕДЕЛЯ 2 ДЕНЬ 6
наименование блюда
завтрак
Каша манная на молоке
кисель
Хлеб пшеничный с сыром
сок
вес
блюда, Г
пищевая ценность
белки,Г жиры, Г углеводы, Г
энергетическая номер
ценность, кал
рецептуры
200
200
40
7,30
0,00
5,60
7,00
0,00
12,50
47,10
29,20
0,30
309,00
110,40
118,20
200
0,20
0,30
22,60
92,00
итого за завтрак
обед
Салат из отварной свеклы
640
13,10
19,80
99,20
629,60
100
1,70
0,00
7,80
9,80
45
Щи из капусты с курицей
Плов
Чай с лимоном
хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
итого за обед
ИТОГО ЗА ДЕНЬ
250
180
210
15
40
795
1435
10,1
11,3
15,7
9,6
0,2
0,5
25,99
45,79
256,70
211,50
62,50
39,30
72,40
652,20
1281,80
84
265
0,8
2,6
26,49
39,59
14,7
20,1
17,6
4,8
1,1
66,02
165,22
НЕДЕЛЯ 2 ДЕНЬ 7
наименование блюда
завтрак
творожная запеканка с
повидлом
чай с сахаром и лимоном
Хлеб пшеничный с маслом
йогурт
итого за завтрак
обед
Салат из капусты
Рассольник Ленинградский
Картошка тушеная с курицей
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
итого за обед
ИТОГО ЗА ДЕНЬ
вес
блюда, Г
пищевая ценность
белки,Г жиры, Г углеводы, Г
энергетическая номер
ценность, кал
рецептуры
210
210
25
95
12,30
0,00
3,30
2,40
38,40
0,00
2,80
0,30
22,80
17,60
8,30
17,10
559,70
62,50
73,80
85,00
540
18,00
41,50
65,80
781,00
100
1,10
0,20
8,50
60,00
250
200
200
15
40
805
1345
2,82
13,87
0,00
0,80
2,60
21,19
39,19
5,29
25,79
0,00
0,20
0,50
31,98
73,48
11,98
45,32
15,00
4,80
1,10
86,70
152,50
178,19
324,17
60,00
39,30
72,40
734,06
1515,06
189
376
8
96
22
НЕДЕЛЯ 2 ДЕНЬ 8
наименование блюда
завтрак
рис отварной
компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный с повидлом
голень
хлеб ржаной
апельсин
итого за завтрак
обед
Салат из моркови
Суп картофельный с
вермешелью
Гуляш
Гречка рассыпчатая
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
хлеб ржаной
итого за обед
ИТОГО ЗА ДЕНЬ
вес
блюда, Г
пищевая ценность
белки,Г жиры, Г углеводы, Г
энергетическая номер
ценность, кал
рецептуры
180
200
25
100
40
180
725
4,60
0,60
1,30
15,50
2,60
1,60
26,20
5,73
0,20
5,00
12,70
0,50
0,40
24,53
44,70
29,60
11,30
3,00
1,10
14,60
104,30
245,20
120,00
56,30
313,50
72,40
77,40
884,80
100
1,30
3,10
7,00
59,90
250
90
180
200
15
40
875
1600
3,40
4,50
12,00
0,00
0,80
2,60
24,60
50,80
3,00
3,42
9,00
0,00
0,20
0,50
19,22
43,75
15,70
10,20
60,00
14,94
4,80
1,10
113,74
218,04
184,80
68,88
281,00
56,90
39,30
72,40
763,18
1647,98
180
200
25
100
40
180
286
НЕДЕЛЯ 2 ДЕНЬ 9
наименование блюда
завтрак
макароны с маслом и сыром
кофейный напиток
Хлеб пшеничный с ветчиной
йогурт
хлеб ржаной
вес
блюда, Г
пищевая ценность
белки,Г жиры, Г углеводы, Г
энергетическая номер
ценность, кал
рецептуры
200
200
40
95
40
6,80
1,50
5,30
2,40
2,60
9,60
1,30
5,30
0,30
0,50
47,40
22,40
22,70
17,10
1,10
315,80
198,60
180,00
85,00
72,40
итого за завтрак
обед
Салат из отварной свеклы
575
18,60
17,00
110,70
851,80
100
1,70
0,00
7,80
9,80
45
Суп картоф.с рыб.консервами
Голень
Картофельное пюре
Чай с лимоном
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
250
100
180
210
15
40
3,37
15,50
3,78
2,98
12,70
8,28
0,80
2,60
0,20
0,50
15,69
3,00
15,30
17,60
4,80
1,10
190,96
313,50
156,60
62,50
39,30
72,40
312
312
376
4
5
895
1470
27,75
46,35
24,66
41,66
65,29
175,99
845,06
1696,86
итого за обед
ИТОГО ЗА ДЕНЬ
309
379
8
5
НЕДЕЛЯ 2 ДЕНЬ 10
наименование блюда
завтрак
Каша дружба
Какао с молоком
Хлеб пшеничный с сыром
апельсин
вес
блюда, Г
пищевая ценность
белки,Г жиры, Г углеводы, Г
энергетическая номер
ценность, кал
рецептуры
200
200
40
180
6
4
6
2
9
4
13
0
43
24
0
15
284
147
118
77
итого за завтрак
обед
нарезка из солёных огурцов
620
17,40
25,50
81,60
626,90
60
1,30
3,10
7,00
59,90
33
Суп картофельный с курицей
Голубцы
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
250
130
200
15
40
13,97
11
20,56
11
0
1
138,37
206
60
39
72
100
1
3
34,20
15
15
5
1
695
1315
29,70
47,10
35,71
61,21
77,45
159,05
575,94
1202,84
итого за обед
ИТОГО ЗА ДЕНЬ
309
376
8
вес
блюда, Г
1 день
2 день
3 день
4 день
5 день
за 5 дней
6 день
7 день
8 день
9 день
10 день
за 5 дней
ИТОГО ЗА 10 ДНЕЙ
1530
1540
1485
1530
1500
7585
1435
1345
1600
1470
1315
7165
14750
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
7-11 лет
пищевая ценность, Г
белки
жиры
углеводы
82,1
37,62
214,98
50,18
66,65
147,91
26,10
23,89
164,74
43,60
49,99
117,79
58,09
69,24
153,44
260,07
247,39
798,86
39,59
45,79
165,22
39,19
73,48
152,50
50,80
43,75
218,04
46,35
41,66
175,99
47,10
61,21
159,05
223,034
265,89
870,8
483,104
513,28
1669,66
энергетическая
ценность, кал
1487,84
1563,99
1219,37
1286,65
1703,54
7261,39
1281,80
1515,06
1647,98
1696,86
1202,84
7344,54
14605,93