Акт

организации

провЕрки
питания в МБОУ Октябрьская ООШ
от 13.11.2025

комиссия в составе:
Фёдорова О.А.

-

дирекгор:

IIровели rrpou*pr{ пищеблока по сJIедующим вопросам:

1.
2.
3.
4,
5.
6.
7

.

Соотвgгствие рационов питаIlиrI согласно угверждённому меню
Качество готовой продукции и контроль выдачи блюд
Санитаряое состояние пищеблока, скJIадских помещений, посуды
Сроки и условиrI хранениr{ продуктов питаниrI
Организация приёма пищи обуrающихся*
Наличие, исполhзование, условиJ{ хранениr{ моющих средств
Оформление документации на пищеблоке

В результате проверке установлено:

1.

Рацион питаниr{ соответствует примерноNrу меню, нормы питания соблrодаются.

2.

Щобракачественt{ость

поступившей продукции:

-имеются tsетеринарные справки, ярлыки имеlryтся, продукгы сертифицирсваны.

З. Пищеблок и скдадские помещения: нахомтся

в удовлетвOрительном состоянии

4. Сроки и условиrI продукгов: соблюдаются
5. Соб"гподение правил мытья посуды: дJlя мьггья посуды используется ветошь" условиJI

хранениjI соответствует нормам
б. Учетная документациrI:

.

Журна.*бракеража скоропортящиеся, пищевой продукции ведётся в соответствие с

*лЕл-л-----,-..
I

рýUUD